首页 > 热点资讯 >新闻内容

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。

2020年10月24日 16:28

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。


 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。






外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


相关推荐

美好邂逅,从遇见租客网开始

01浸泡几片柠檬的记忆第一次出租,签约时见到房客是一对小情侣,男孩文质彬彬的,女生温婉大气,两个人站一块登对极了。更让人羡慕的是,两人天天形影不离,下班以后总见他们一块逛超市、买菜、做饭。房子里被他们一点点装饰的越来越温馨。格纹的桌布,纯白的地毯,精致的香薰……女孩偶尔插上的鲜花更是点缀了一屋子的浪漫。就算我已经结婚多年,也不由被他们秀了一脸。他们从大学开始相恋,携手走过五年了,两人十分默契。男孩对女孩简直是无微不至,女孩总抱着保温杯,男孩就亲手给她做了柠檬蜜。有天女孩也给了我一瓶,我看着晶莹剔透的蜂蜜,对他们的未来充满了期待。当一年租期满,我再过去看看房子,打算跟他们商量续约的事。这次却只有女孩一个人在家了。她问我:“能不能给我换个房间?我一个人住,用不着那么大。”我才恍然发现,她已经很久没更新关于男友的朋友圈动态了,桌上的柠檬蜜也空了。没有蜜的柠檬,大概总是酸的。——深圳房东郑女士02来日方长的甜第二次出租,房子租给了一家三口,孩子爸爸很实诚:“我们双方家里条件都一般,买房比较吃力,所以就暂时不买了,来日方长嘛,一家人快乐生活在一起比较重要。”孩子妈妈很乐观:“这些年,我和我先生感情一直很好。我主内他主外,我就好好在家教育孩子,他在外面风吹日晒的我也挺心疼,不过我相信我们的日子总会越过越红火的。等孩子大一点上了幼儿园我也去找份工作,我们俩一起努力慢慢攒钱,买房也是可以实现的。只要我们一家人相爱,租房日子也过得甜甜蜜蜜的。”现在许多年轻人不结婚不要小孩的理由都是没房,可是也有人先成家在买房,生活的意义本就不该被房子限制住。——成都房东刘先生03用心良苦第三次出租,租给了一对中年夫妻。他们和我商量超长的租期,希望减少一些租金。了解了具体情况才知道,夫妻俩是本地人,原本有房子,也是个中产家庭。当年为了送儿子出国上学,就一咬牙把房子卖了,不得已开始了租房住。房价一年年上涨,两夫妻也没有再买的能力了,想想稳定个地方长期租住下去,等待儿子学成归来。可儿子在国外也没有太大的发展,甚至不能自己经济独立,更别提给父母买房了。可两夫妻从来没有因为卖房子而后悔,他们觉得孩子的未来最重要。同样身为人母,我理解他们的用心良苦,也感动于他们为子女的付出。——上海房东孔女士04失眠酒之辣我是一个老房东了,入驻租客网很多年,租客一直没断过,这次的租客是一个意气风发的小伙子,毕业不久的大学生,没什么经验,但是满腔热血,一身抱负。看到他满怀期待的样子,我就想起年轻时候的自己。我也是这样怀揣着梦想来到深圳,慢慢的被生活削去了凌云壮志,但是平稳的生活也有安逸的好处吧。小伙子的打拼之路也并不顺利,房子续租的时候看到他一个人喝着烈酒,很是呛口的样子,但他说:“现在工作了才知道,喝酒也是一种本事,会喝酒好谈生意啊,我得练起来。”我也不知道他是买醉还是练酒量,生活的辛辣就像那杯酒一样,每一个尝过的人都有自己领会的滋味。——深圳房东易先生租客网视每一位入驻的房东为珍贵的资源,感激你们的信任和选择,也欢迎每一位上平台的租客,你们是我们亲近的家人。希望善良、诚恳、尽责的房东们,和拼搏、勇敢、阳光的租客们,都能在租客网拥有一段美好的“邂逅”。

2020年08月10日 10:15

不止米10/10 Pro 小米POCO F2 Pro也即将升级Android 11

谷歌Android11Beta1已经上线,各家品牌公布了相关适配计划。6月12日消息,POCO官方推特预告,小米POCOF2Pro即将适配Android11。此前MIUI确认小米10、小米10Pro将升级到Android11,这是国内首批尝鲜Android11的机型。除了上述三款机型,realmeX50Pro系列、FindX2系列、一加8系列等都将在近期适配Android11,值得期待。在Android11上,谷歌在其顶部通知栏提供了对话通知选项,通知到来时候,用户可以以气泡形式打开并在主屏幕上创建会话快捷方式或者设置提醒。Android11新增了悬浮聊天气泡,用户能够弹出对话并获得一键式访问权限。隐私是Android11关注的一个重点,一次性权限让你限制应用对设备麦克风、摄像头和位置的访问。同时如果你在“长时间”没有使用某个应用,权限将自动重置。同时谷歌Play商店将审查所有要求后台位置访问的应用程序。按照惯例,正式版Android11将在今年下半年亮相。本文新闻来源快科技,版权归原作者所有,内容仅代表作者本人观点,不代表企查查的立场。如有任何疑问或需要删除,请联系kf@qichacha.com

2020年06月15日 14:03

租客网率先提出的“信用体系认证”很好的保证了用户的素质问题

巨大的租房市场需求近年来,随着我国流动人口的不断增加,以及各大城市房价的不断上涨,租房需求也随之不断加剧,租房需求的加剧所带来的就是房屋租金的不断上涨,而这样必将推动租房市场的不断扩大。另一方面伴随着我国城市化进程的不断推进,在不久的将来,租赁时代也必将是引领我国经济发展的一个新的商机。婚烟和房子可以说是剪不断理还乱,自古以来婚烟总是和房子有密切联系,我们一直以来都在说门当户对,但是小编觉得放在当下,应该说门房户对了,可以说没有房子,基本很难结婚,有人说这是丈母娘造成,但是我们来看这样一组数据,根据调查显示,只有46%的女性明确表示不愿意租房结婚。可实际情况并非数据这样乐观,实际情况下,有房才能结婚,无房请靠边走,网上有句经典戏言,那就是结婚选房子再结婚,那么你自己买房好了,还结婚干嘛?为什么我国会出现这种不买房不结婚的情况?答案很简单,租房房子是别人的,住着没有归属感,买房房子是自己的住着安心。的确,租房结婚目前存在一些天然劣势,比如说房东不友好,中介太坑,居住时间太短,不好装修等等。共享经济下,我国即将迎来全民租房时代我们已经在开始学习国外成熟租房体系,那就是鼓励长租,也就是可以解决短期居住问题,不用担心被房东赶走的问题,在日本大多数房东基本不会选择短期,也就是他们希望租客能够长租。当然租房还有一个问题就是装修问题,因为业主是不会花大价钱在装修上面,但近年我国长租公寓的发展十分迅速,将来还有很大的发展势头,可以说也开始解决这个方面问题了。中介和房东问题方面,也有了很好的解决方法,租客网率先提出的“信用体系认证”很好的保证了用户的素质问题,不论是中介,房东还是租客,都必须通过平台的“信用体系认证”才可以进入平台使用,这从一定程度上保证了用户的素质,也直接规避了“虚假宣传、虚假房源、不良中介、无房可租”等问题。房子确实给众多适龄男性带来很多困扰,即使是还不错的工资,动辄上百万的房价还是吃不消,为了婚姻甚至还要搭上父母一辈子的积蓄。所以说社会是在进步的,有问题就会有解决问题的方法,租客网的出现对广大适龄男性来说无疑是一个解决燃眉之急的利器。

2020年04月24日 11:14